南　純米吟醸　生酒　出羽燦々　南酒造

出羽燦々を使った南のお酒です。

すっきりさっぱりの辛口ですが、アルコールが若干立つような感じがします。

使用米：出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+8.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
酵母：高知県酵母
アルコール数：16~17%