亀泉 純米吟醸生酒 兵庫山田錦 CEL-19 亀泉酒造 by inkenkunPosted on 2015-02-22 亀泉のCEL-19酵母で仕込んだお酒です。 CEL-24に比べると、香りも味もおとなしめですっきりさっぱりって感じです。 やっぱりCEL-24のが好きかな 使用米:山田錦 精米歩合:50% アルコール数:16~17%