発泡清酒　すず音　一ノ蔵

スパークリング清酒です。

前に飲んだ澪とは違って、こちらは瓶内発酵で炭酸を作っています。

香りはどぶろくのような酸っぱめの香りがします。

澪ほど甘くなく、白ワインのよう。

とても飲みやすいです。

 

精米歩合：65%
日本酒度：-90 ~ -70
アルコール数：5%