村祐 大吟醸

香りはほどほどに、フルーティーですっきりとしてとても飲みやすいお酒です。 ラベルの情報が少なすぎて本醸造か大吟醸かもわかりません。 でも300mlで値段的(1000円くらい)にも大吟醸だとは思います。   アル…

鈿女(うずめ)大吟醸 伊藤酒造

酒蔵見学にも行った伊東酒造の鈿女の大吟醸です。 店頭のポップにはフルーティーな香りと書いてあったのですが、ほとんど香りはしませんでした。 酸味があまりなく、飲みやすいです。 コクがあり若干山廃っぽいような味わいです。 &…

KONISHI 大吟醸ひやしぼり 小西酒造

ワイングラスで美味しい日本酒アワード2014で最高金賞を受賞したお酒です。 香りは木っぽい樽っぽい香りがします。 口当たりはとてもすっきりしていて、辛味や酸味もそんなになく、とても飲みやすいお酒です。食中酒にピッタリな感…

丸眞正宗 大吟醸 純米大吟醸

丸眞正宗の純米大吟醸と大吟醸を飲み比べしました。 純米大吟醸のほうが、あっさり目でさっぱりとした感じです。 大吟醸はコクがあって熟成感があります。若干みりん感 両方共甘みがまず来て、その後に辛味が来ます。酸味は少なめです…