華泉 純米大吟醸 華泉酒造

津和野の華泉酒造で購入してきました。 まず、スクリューキャップが全然開かずペンチで開ける羽目に。 次に純米大吟醸と記載されてるのに、原材料に醸造アルコールの記載が、、、 なにやら色々問題ありなお酒です お酒自体は甘旨口酒…

川亀 純米大吟醸 山田錦50

川亀はフルーティーな感じを想像していましたが、 甘さ控えめですっきりキリッとキレる食中酒でした。 お酒自体がそんなに主張せず、食事をいい感じに立ててくれています。   使用米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度…