製造が2019/11で開けたのが今日なので半年以上経ってますね。 裏ラベルにワイングラスでと書いてあったので、冷やして、大きめのグラスで。 まずは甘み、そして適度な酸味とキレ とにかく甘みが強いですね。 九…

  先月だったかな そこまで甘みがなかったような・・という印象もあまりないお酒 どんなだったか覚えてない   精米歩合：50% アルコール数：15%    

  去年のいつだろ・・・ 荷札酒の新酒、普通においしかったと思う 精米歩合：50% アルコール数：15%    

  去年の５月に蔵元で直接買ったお酒 秋田空港限定って書いてあるけど、蔵の店舗で買いました。   精米歩合：45% 日本酒度：2.0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.1 仕様酵母：LED夢酵母 アルコー…

  1801とは1801酵母のことっぽいですね。 ラベルには何も記載されてないので、ググらないと出てきません。 酒質は甘酸っぱな感じだったような。２ヶ月前くらいなので、あまり覚えてないです。   使用…

  梵の純米大吟醸 うーん、全然覚えてないな   使用米：山田錦 精米歩合：50% アルコール数：15%  

  １ヶ月ほど前に飲んだので、うろ覚え 東洋美人の純米大吟醸です。 いちごのようなフルーティーな香りって書いてありましたが、そんな匂いしたかな・・・？ 味わいは酸っぱめフルーティーでライトな印象だった気がします…

  外飲みでは何度かあるのですが、実際買ったのは初めてのロ万 トロピカルでジューシーな気分だったので、買ってきました。 フルーツっぽい香りムンムンかと思いきや、アルコール香が立ちますね。   口に含む…

  巷で話題の荷札酒です。結構評判良さそうですね。 自分も見つけたので買ってみました。 山田錦 x 秋田酒こまち の純大verです。   香りはとてもフルーティー、青りんごな感じでしょうか。 味わいも…

1つ前の甘酒の記事もそうですが、神田明神の入り口近くにある、名酒センターに行ってきました ここは大門にある名酒センターの2号店らしいです。   店内にはいろんなお酒が揃っていて、自分で選んで席に持っていくスタイ…