ちょっと前のしろうまと一緒に買ったお酒 しろうまと同じような酒質だろうと思ったのだが、 確かに甘みは同じように強い。 あと澱を撹拌すると、栓を開ける時に吹き出しそうになるくらいの炭酸 ただ、こちらはアルコー…

  ３年連続のしろうま 去年は以下 桃の里　しろうま　純米吟醸しぼりたて生　赤磐酒造   去年と比べて使用米が全量山田錦になったのかな 吹き出すほどじゃないけど、結構な炭酸感 今年のはまるで炭酸ジュー…

  ちょっと前のふなくちと一緒に買ったお酒 桃の里　純米吟醸　ふなくち　生   ふなくちより更に低アルな12% 去年飲んだしろうまとはテイストは似てるけど全然別物なスペック しろうま　備前桃の里　純米…

  去年飲んでとても好みだったので、今年も買いました。 いかにも吹き出しそうな注意書きがありますが、輸送時にガスが抜けたのかオリを撹拌しても吹く気配なし 香りは青りんご的な 味わいは甘くてジューシー 酸味辛味は…

  前のしろうま、春霞と同じところのお酒 3本一緒に買いました 前２つは十四代的な甘みこってりな感じだったので、同じような酒質かと思いきやこっちは米の旨味系なお酒 味はみりんぽいような米っぽいような、でも鼻から…

  前回のしろうまと一緒に買ったお酒 こちらはアル添の大吟醸 開ける際のガスはこちらのがあったな とはいえ振ってから開けても吹き出すほどではない 香りは、プラムのような桃のような 味わいはしろうまと似た感じであ…

  某有名日本酒ブロガーさん達が取り上げてたので、気になって買ってみた。 実は岡山のお酒はそんなに飲んだこと無い いかにもガスが吹き出してきそうな感じだが、輸送中に抜けたのかプシュとも言わなかった。 香りは、青…

名前も聞いたことがなかった岡山のお酒です。 香りが醤油っぽく、若干香ばしい香りがします。 味わいも醤油っぽい 香りのせいかもしれませんが、塩分を感じるような、そんなお酒でした。   使用米：吟のさと 精米歩合：…

萬年雪の吟醸酒のボンボンです。砂糖コーティングされていないので、チョコレートの中にそのまま入っています。 今まで食べたボンボンの中では一番日本酒を感じます。 若干辛めの日本酒とチョコレートが合わさってとても美味しいです。