金鶴 本醸造 加藤酒造店

  佐渡のお酒 某ブログで絶賛されてたので買ってみた。 飲む前のイメージ的には、十四代のとこの朝日鷹   香りはアルコール香。 飲んでみると、朝日鷹ではなく、自分のイメージする本醸造って感じ。 フルテ…

村祐 常盤ラベル

  相変わらずスペック不明の村祐 常盤ラベルってものらしいですね これの亀口取りというのもありましたが、店員さんが「こちらはアルコール13%です」とか言うので、へぇ村祐って低アルも出してるんだ、なんて思って買っ…

村祐 秋あがり  村祐酒造

  村祐の秋酒です。 精米歩合とか何も書いてないので、純米なのか純吟なのかもわかりません。 片口に注いで匂いを嗅いでみると、なんとなくカラメルのような甘い香り 口に含むと甘みもあるんですが、独特な酸味 りんご酢…