獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 磨き三割九分スパークリング
果実酒みたいで甘くさっぱりしています。ワイングラスがぴったりです。 前に飲んだスパークリング50と比べて、アルコール数は1度少ないのですが、アルコールが強めに感じたような、、 一緒に飲み比べてみないとわかりづらいですね。…
飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も
果実酒みたいで甘くさっぱりしています。ワイングラスがぴったりです。 前に飲んだスパークリング50と比べて、アルコール数は1度少ないのですが、アルコールが強めに感じたような、、 一緒に飲み比べてみないとわかりづらいですね。…
玉川の手つけず原酒と似た味わいですが、それよりは炭酸がやや強めで甘みもより強く感じました。 アルコール数も若干低いので飲みやすいです。 香りはフルーティーな香りがしました。 にごり酒は見た目的にも美味しそうに感じますね。…
玉川の無濾過生原酒の新酒です。 このお酒は、雄町、五百万石、祝、日本晴とあるみたいで、今回のは日本晴です。 微炭酸で甘みがあります。 アルコールが若干高めです。 アルコール:17〜18度 原料米:日本晴 精…
八海山の甘酒です。 濾してるのか、全部溶かしちゃってるのか、甘酒特有の米のつぶつぶ感がありません。 精米歩合60%の甘酒らしいです。純米吟醸並ですね。
超辛口となっていますが、超ってほとでもなかったような。 燗にすると旨味が広がります。 パック酒って変なイメージしかなかったですが、ちょっと見直しました。 アルコール度数:14度〜15度 日本酒度:8.0 酸…
生原酒が多い雁木にしてはめずらしく、加水して火入れしてるお酒です。 香りは今まで飲んだ雁木と同じようにりんごっぽい香りがします。 味は他のより酸味と辛味が若干強いです。 ぬる燗〜上燗くらいにすると、酸味が引いて辛味はその…
千葉のやちよの道の駅で売ってたお酒 甘みと旨味が広がり、逆に辛味や酸味がほとんどなく、とても飲みやすいです。 原料米:千葉県・八千代市産、総の舞、コシヒカリ 精米歩合:60% アルコール数:14〜15% 日…
口当たりはとても軽くて、スッキリしています。 甘みはそれほど感じられず、辛味がじんわりきます。 原料米:国産米 精米歩合:60% アルコール数:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.4 720mlで1404円
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2014で最高金賞を受賞したお酒です。 香りは木っぽい樽っぽい香りがします。 口当たりはとてもすっきりしていて、辛味や酸味もそんなになく、とても飲みやすいお酒です。食中酒にピッタリな感…