獺祭の旭酒造の直売所に行ってきました。 直売所でしか食べられない、アイスクリームです。 遠心分離酒粕を使ったアイスクリームみたいです。 チーズケーキのような濃厚なアイスクリームでした。    

果実酒みたいで甘くさっぱりしています。ワイングラスがぴったりです。 前に飲んだスパークリング50と比べて、アルコール数は１度少ないのですが、アルコールが強めに感じたような、、 一緒に飲み比べてみないとわかりづらいですね。…

九重雑賀が作ってる甘酒です。 甘さ控えめで、つぶつぶ感はなくさらっとしています。 精米歩合：60%  

玉川の手つけず原酒と似た味わいですが、それよりは炭酸がやや強めで甘みもより強く感じました。 アルコール数も若干低いので飲みやすいです。 香りはフルーティーな香りがしました。 にごり酒は見た目的にも美味しそうに感じますね。…

玉川の無濾過生原酒の新酒です。 このお酒は、雄町、五百万石、祝、日本晴とあるみたいで、今回のは日本晴です。 微炭酸で甘みがあります。 アルコールが若干高めです。   アルコール：17〜18度 原料米：日本晴 精…

八海山の甘酒です。 濾してるのか、全部溶かしちゃってるのか、甘酒特有の米のつぶつぶ感がありません。 精米歩合60%の甘酒らしいです。純米吟醸並ですね。

超辛口となっていますが、超ってほとでもなかったような。 燗にすると旨味が広がります。 パック酒って変なイメージしかなかったですが、ちょっと見直しました。   アルコール度数：14度〜15度 日本酒度：8.0 酸…

生原酒が多い雁木にしてはめずらしく、加水して火入れしてるお酒です。 香りは今まで飲んだ雁木と同じようにりんごっぽい香りがします。 味は他のより酸味と辛味が若干強いです。 ぬる燗〜上燗くらいにすると、酸味が引いて辛味はその…

千葉のやちよの道の駅で売ってたお酒 甘みと旨味が広がり、逆に辛味や酸味がほとんどなく、とても飲みやすいです。   原料米：千葉県・八千代市産、総の舞、コシヒカリ 精米歩合：60% アルコール数：14〜15% 日…

口当たりはとても軽くて、スッキリしています。 甘みはそれほど感じられず、辛味がじんわりきます。 原料米：国産米 精米歩合：60% アルコール数：15度 日本酒度：+3.0 酸度：1.4 720mlで1404円