澤屋まつもとは昔カップ酒を飲んだくらいで、それ以降特に縁がなかった 澤屋まつもと　純米　カップ酒　松本酒造   今回出先のスーパーで売ってたので、買ってみた。 QRを読んでみると、その先のサイトに…

  本醸造の楽器正宗 好みドンピシャで甘くておいしい メロンのようなジュース感 えっ！？ほんとに低アルコール本醸造？って感じ 十四代の本丸と比べても遜色ないくらい 朝日鷹みたいに何日かしてダレることもなく、普通…

  神亀と言ったらお燗みたいなイメージがあるけど、常温で 熟成感のあるコク、米の甘み的な なんか日本酒って感じ   精米歩合：60% アルコール数：15.5%  

  すっきり辛口的な食中酒 もう少しフルーティーで果実味があるかと思ったけど、そうでもなかった   吟ぎんが：100% 精米歩合：50% アルコール数：16%  

蔵元で食べられるソフトクリーム 白は季節限定で、行ったときは前回紹介したTsuchida99配合のソフトクリーム 黒は黒粕を練り込んだソフトクリーム   白のほうがさっぱりしていて、黒のほうがコクがある感じ ど…

  こちらも蔵元へ酒蔵見学しに行って、直接買ってきたお酒   麹99%で作られたお酒 それだけでも甘そうなイメージ 色は熟成されたような黄色みがかっている 味わいはたしかに甘い 醤油のようなみりんのよ…

  群馬県の大利根酒造のお酒 こちらは酒蔵見学して蔵元から直接買ってきた       すっきりフルーティーな感じなのだが、カプ系ではない 味わいがなんとも言い表せないのだが、食中酒にぴったり…

  雁木の定番酒を２つ 酒質は両方とも同じカプのりんごっぽい味わい ノ弐のほうがアルコール数が高いので、ぴりっと辛さが引き立つ その点ゆうなぎの、すっきりして飲みやすい。 でもどっちもおいしい   ゆ…

  久々の作 香りはパイナップルのような 口に含んでもパイン トロピカルな感じ 開栓して何日か経つと辛味が立ってくるような   使用米：山田錦 精米歩合：55% アルコール数：16%  

  新政のカラーズの中のヴィリジアン 冷やしてワイングラスで うーん、酸っぱめ 酸味が強くてちょっと苦手 低アルコールを酸味でカバーしようとしてるのかな わかんないけど 新政は今や手に入らないプレミア酒になっち…