かわいいラベルですね。渋谷のエチゼンヤで買ってきました。
エチゼンヤオリジナル商品らしいです。
等外米を使っているため、普通酒扱いです。
上立ち香はりんごのような、桃のようなかなりトロピカルでフルーティーな香りがムンムン
色もかなり濃い目の黄色なので、りんごジュースを思わせます。
どうしても香りからして、CEL24のような酒質を想像してしまいますが、含むと甘さと酸っぱめの酸が押し寄せてきて、リンゴ酢を飲んでるかのよう。
ホームページには酸度1.7と書かれていますが、2以上はあるかのような強めの酸
白ワインと言われて出されても納得しちゃうかもしれません。
和食より洋食の方が合うかも
２日目
一番最後の後味がなにか変わった味がする、なんだろこれ
あとこのお酒すごく酔いが回りやすい
使用米：播州山田錦等外米
精米歩合：65%
酸度：1.7
アルコール数：16%