三芳菊 さなの森の音楽祭

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かわいいラベルですね。渋谷のエチゼンヤで買ってきました。

エチゼンヤオリジナル商品らしいです。

等外米を使っているため、普通酒扱いです。

上立ち香はりんごのような、桃のようなかなりトロピカルでフルーティーな香りがムンムン

色もかなり濃い目の黄色なので、りんごジュースを思わせます。

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どうしても香りからして、CEL24のような酒質を想像してしまいますが、含むと甘さと酸っぱめの酸が押し寄せてきて、リンゴ酢を飲んでるかのよう。

ホームページには酸度1.7と書かれていますが、2以上はあるかのような強めの酸

白ワインと言われて出されても納得しちゃうかもしれません。

和食より洋食の方が合うかも

 

2日目

一番最後の後味がなにか変わった味がする、なんだろこれ

あとこのお酒すごく酔いが回りやすい

 

使用米:播州山田錦等外米
精米歩合:65%
酸度:1.7
アルコール数:16%

 

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