呑みログ

飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も

Skip to content
Menu
  • ホーム
  • 都道府県

タグ: 福井

  • Posted on 2020-07-29
  • 日本酒

游 YOU 純米大吟醸 吉田酒造

  先月だったかな そこまで甘みがなかったような・・という印象もあまりないお酒 どんなだったか覚えてない   精米歩合:50% アルコール数:15%    

Continue Reading
  • Posted on 2019-02-252019-02-25
  • 日本酒

梵 艶 純米大吟醸 氷温熟成酒 加藤吉平商店

  梵の純米大吟醸 うーん、全然覚えてないな   使用米:山田錦 精米歩合:50% アルコール数:15%  

Continue Reading
  • Posted on 2017-03-21
  • 日本酒

花垣 純米大吟醸 棚田米 南部酒造

福井県のお酒です。 棚田米とはこの地域の五百万石の名前らしいですね。 香りはアルコール香とほんのり樽香 口に含むと甘みと強めの酸、辛味が押し寄せてきます。 フルーティー感はなく、辛口すっきりといった感じです。 &nbsp…

Continue Reading
  • Posted on 2016-01-11
  • 日本酒

菊姫 山廃純米 雨後の月 特別純米 山田錦 梵 純米55 磨き5割5分

菊姫山廃純米 色が黄色かがってて、熟成感たっぷりです。 含むとまさにみりんで、味が濃いですね。 原料米:山田錦 精米歩合:70% 熟成年数:1~2年 アルコール数:16~17%   雨後の月 とても軽い感じです…

Continue Reading
  • Posted on 2015-08-30
  • 日本酒

福千歳 徳 純米吟醸 山廃仕込 田嶋酒造

メロン香がムンムンです。 甘くスッキリしてて、とても山廃とは思えないような速醸感 酵母は自家酵母みたいです。 ホームページにも白ワイン的なと書いてありますが、その通りだなと思いました。   使用米:越の雫 精米…

Continue Reading
  • Posted on 2014-11-01
  • 日本酒

伝心 雪 純米吟醸 一本義久保本店

一本義の伝心「雪」です。 冷酒で頂きました。 口に含むと甘みが広がります。甘みが強いですね。でもその後に辛味、酸味がきてスッキリした感じがします。   原料米 麹米/山田錦 掛米/五百万石 精米歩合 55% ア…

Continue Reading

カテゴリー

  • 酒蔵見学
  • 日本酒
    • 純米大吟醸酒
    • 純米吟醸酒
    • 純米酒
    • 大吟醸酒
    • 吟醸酒
    • 本醸造酒
    • 普通酒
    • 貴醸酒
    • スパークリング
  • どぶろく
  • 甘酒
  • チョコレート
  • その他

産地

  • 北海道
  • 青森
  • 秋田
  • 山形
  • 岩手
  • 福島
  • 宮城
  • 新潟
  • 富山
  • 石川
  • 福井
  • 茨城
  • 千葉
  • 埼玉
  • 東京
  • 神奈川
  • 静岡
  • 群馬
  • 山梨
  • 長野
  • 栃木
  • 愛知
  • 岐阜
  • 滋賀
  • 三重
  • 京都
  • 兵庫
  • 和歌山
  • 岡山
  • 鳥取
  • 島根
  • 山口
  • 徳島
  • 香川
  • 愛媛
  • 高知
  • 福岡
  • 佐賀
  • 沖縄

リンク

  • 国酒.com
© Copyright – 呑みログ
Cell Theme by DesignOrbital ⋅ Powered by WordPress