亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 亀泉酒造
かなーり久々のCEL24 前に買ったのは2017年だった スペックも一緒 亀泉 CEL-24 純米吟醸原酒 開けたてはやっぱりトロピカル 甘い、駄菓子感のある甘さ 日が経つと辛味、酸味、アルコ…
森嶋 モダンクラシック 純米大吟醸 彗星 無濾過生原酒 森島酒造
はせがわ酒店で店員イチオシPOPに惹かれ購入 家飲み外飲み全くお初の森嶋、茨城のお酒らしい 社名は森島酒造なのに銘柄は山へんが付いた森嶋 あとから知ったのだが、JALのファーストクラスでも提供されていたらし…
桃の里 純米 ふなくち 生
以前飲んだふなくちは純米吟醸だったけど今回のは純米 桃の里 純米吟醸 ふなくち 生 今回のスペックは以下の通り 精米歩合：65% アルコール数：14% 前回はしろうまのほうが好みと書いてあるけ…
桃の里 しろうま 純米吟醸しぼりたて生 赤磐酒造
飲んだのは去年 前の年にに引き続きのしろうま 桃の里 しろうま 純米吟醸しぼりたて生 赤磐酒造 今回のスペックは 使用米：山田錦 精米歩合：58% アルコール数：14% 前回と比べてアルコール数が2%増えた…
鶴齢 純米吟醸 青木酒造
以前も飲んだ定番の鶴齢 一個前の酔鯨と比べるとこっちは甘みがあって華やかさがある 酸味も適度にあるので、もしかしたらこっちのが辛口と感じるかもしれない。 精米歩合：55% アルコール数：15%
酔鯨 特別純米酒 酔鯨酒造
酔鯨どっかで飲んだような気もしてたが、このブログでは初 甘さ控えめでドライ目 華やかさはないが料理の邪魔をしない食中酒で、スルスルいってしまう 精米歩合：55% アルコール数：15%
黒松仙醸 どぶとみかん
雷鳥がみかん被ってるイラストがかわいい、どぶとみかん ポンジュース＋甘酒＋アルコールって感じでほぼジュース もろみの米感とみかんのつぶつぶが残ってるので、どろどろとした口当たり アルコール少ないし結構好き …
ゆり 大吟醸 山田錦
福島の酒屋で買ってきたお酒、箱入り 製造年月が去年の9月なので、1年近く熟成されてたのかも 冷やして 香りはそこまで強くない 甘みと酸味のバランスがとても好み もう少しドライ目なのかと想像したが、結構甘みが…
