桃の里 備前 純米吟醸 赤磐酒造
前のしろうま、春霞と同じところのお酒 3本一緒に買いました 前2つは十四代的な甘みこってりな感じだったので、同じような酒質かと思いきやこっちは米の旨味系なお酒 味はみりんぽいような米っぽいような、でも鼻から…
飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も
前のしろうま、春霞と同じところのお酒 3本一緒に買いました 前2つは十四代的な甘みこってりな感じだったので、同じような酒質かと思いきやこっちは米の旨味系なお酒 味はみりんぽいような米っぽいような、でも鼻から…
3年貯蔵ってことでちょっと熟成されてそうなお酒 ラベル的にもいい感じの渋さがあって、美味しそう 香りは、フルーツ香、なんだろマスカット的な 味わいはフルーツっぽい甘みもあるんだけど、米の甘み旨味みたいのを感…
前にも飲んでるな、それの720ml版 その時よりアルコール度数が1度上がってるみたい 香りはリキュールのような、アルコール香 味は、なんとも表現しづらい味 舌先にピリリと辛味感が強い うーん、ちょっと苦手か…
香りはフルーティ、かすかにチョコレートの匂いがするような 口に含むと甘み甘み甘み 酸味や苦味などはかなり抑えられ、とにかく甘みが強い ただ甘ったらしいって感じではなく、スイスイ飲める感じ 開栓…
前に飲んだ江戸開城が美味しかったので、長谷川酒造で買ってきた。 東京のお酒 今回はそうでもなかったような。あまり覚えてない。 精米歩合:60% アルコール数:15%
熱燗が似合いそうなデザインですが、酒質は真逆 香りはりんごで、味わいは、酸味、甘みが強め、とてもフルーティーで飲みやすいお酒でした 使用米:山田錦 精米歩合:58% 仕様酵母:LED夢酵母 ア…
石鎚というと、コスパのいい食中酒というイメージなのですが、はたしてどうでしょう。 冷酒でいただきました。 香りはうっすら香る程度。 味わいは果実的な甘みがあり、そのあとにピリッとした酸味 温度が上がってくと…
去年の12月の中旬くらいに飲んだので、どんなお酒だったか忘れちゃいました。 普通に美味しかったと思う 使用米:五百万石 精米歩合:55% アルコール数:16~17%