酒米別にラベルの色が違う結です。 赤は岡山の赤磐雄町 香りはほどほどに、口当たりスッキリとした美酒 程よい甘みと酸味で食事を引き立ててくれます。   使用米：赤磐雄町 精米歩合：60% アルコール数：16~17…

こちらも群馬のお酒です。 カプエチのリンゴ香が立っています。 味わいもフルーティーな甘み酸味強め。 見た目的にはさっぱり夏酒っぽいのですが、甘みこってり目でした。 ロックとか合うかもしれない。   使用米：美山…

  こちらも蔵元の直売所で買ってきたお酒です。 一緒に買ってきた蔵喜より酸味が強いです。かなり酸っぱめ。 酒質はスッキリです。ほのかに果実味。 ちょっと自分には酸味がキツイな。 もうちょい寝かすか、お燗にしたほ…

  群馬県にある大盃を醸す牧野酒造に行ってきました。 こちらの直売所でしか買えない限定商品がこちらの蔵喜   本醸造でしょうか普通酒でしょうか、ラベルからはわからないです。 旨味と酸味を程よく感じる食…

今年もやります、CEL24 去年と若干だけスペック違うかな 相変わらずトロピカルで低アルコールを感じさせない濃厚さ 低アルだけど自分にとっては結構酔いやすいんですよね、このお酒 やっぱりキンキンにして、ワイングラスがよさ…

二兎で有名な丸石醸造さんが作った甘酒です。 お米の粒が結構残ってますね。 味わいは酸味がちょっと強めで、かなり甘め。 ストレートでいくのはつらいので、牛乳で割るとか、スムージーにするとかにした方がいいかも  

久々の蒼空です。 名前とは真逆の印象の赤いラベル、灼熱の太陽のイメージなのかなと思ったら、17年1月のお酒でした。 相変わらず濁ってますね。 味わいは２個前の若波に近い感じです。 おりがらみなだけあってコクを感じます。 …

名前も聞いたことがなかった岡山のお酒です。 香りが醤油っぽく、若干香ばしい香りがします。 味わいも醤油っぽい 香りのせいかもしれませんが、塩分を感じるような、そんなお酒でした。   使用米：吟のさと 精米歩合：…

２杯目は若波です。若波はロゴがキャッチーですよね。 １つ前の而今と比べると酸が立つ感じがします。 甘酸スッキリって感じ   精米歩合：55% アルコール数：16%  

トロピカルジュースって感じ。 雄町なのになんでこんなにスッキリとしていてかつ甘くてトロピカルな酒質になるんだろ不思議 プレミアが付くのは納得です。 とても美味しかったです。   使用米：雄町 精米歩合：50% …