磯自慢 駿光の雫 本醸造

やまざき酒店限定の磯自慢本醸造です。 香りはほどほどにフルーティー これもすっきりで食中酒向きな感じだけど、前に飲んだやまざきオリジナルの純米吟醸の方が軽くてきれいな感じがした。   使用米:山田錦 精米歩合:…

新政 ラピス

ちょっと前に飲んだエクリュの美山錦版で若干精米歩合が低めです エクリュより甘みが控えめで、酸味が強いです。 自分はエクリュのが好きかな   使用米:美山錦 精米歩合:麹米:40% 掛米:50% 日本酒度:±0 …

新政 エクリュラベル

香りはかすかにフルーティー 口に含んだ瞬間に甘い!って思いました。 前回飲んだ豊盃のパティスリー酒にも負けないくらいの甘さを感じます。 酸味もあって甘い白ワインみたいですね。 あとすこし発泡感がぴりぴりときます ラベルに…

村祐 和カップ

村祐のカップ酒です。本醸造酒ですかね。 カップ酒って感じです。 酸味があって、アルコール感強いです。 前に飲んだ村祐吟醸酒とはぜんぜん違います。   アルコール数:15%